1. 豚肉の生姜焼き
材料:
- 豚肉(薄切り): 150g
- 生姜: 1片(すりおろし)
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- ごま油: 小さじ1
- サラダ菜やキャベツ: 適量(付け合わせ)
作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて中火で焼きます。
- 豚肉が色づいてきたら、すりおろした生姜、醤油、みりんを加えます。
- 全体をよく混ぜながら、タレが絡むまで1-2分加熱します。
- お皿に盛り付け、サラダ菜やキャベツを添えて完成。
2. 豚肉と野菜の炒め物
材料:
- 豚肉(薄切り): 150g
- ピーマン: 1個(細切り)
- もやし: 50g
- 醤油: 大さじ1
- おろしニンニク: 小さじ1
- ごま油: 小さじ1
作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を加えて炒めます。
- 豚肉が白くなったら、ピーマンともやしを加え、さらに炒めます。
- おろしニンニクと醤油を加えて全体を混ぜ、1-2分炒めたら完成。
3. 豚肉の味噌炒め
材料:
- 豚肉(薄切り): 150g
- 玉ねぎ: 1/4個(薄切り)
- 味噌: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- ごま油: 小さじ1
作り方:
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。
- 豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。
- 味噌とみりんを加え、全体を混ぜて1-2分加熱したら完成。
4. 豚肉と卵のオムレツ
材料:
- 豚肉(薄切り): 100g
- 卵: 2個
- 塩: 少々
- 胡椒: 少々
- サラダ油: 小さじ1
作り方:
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
- 豚肉が焼けたら、塩と胡椒を加え、溶き卵を流し込みます。
- 蓋をして中火で1-2分蒸し焼きにし、卵が固まったら完成。
5. 豚肉の簡単カレー炒め
材料:
- 豚肉(薄切り): 150g
- 玉ねぎ: 1/4個(薄切り)
- カレー粉: 小さじ1
- 醤油: 大さじ1
- サラダ油: 小さじ1
作り方:
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
- 玉ねぎが透明になったら豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。
- カレー粉と醤油を加えて全体を混ぜ、1-2分加熱したら完成。
お好みのレシピを試して、おいしい時間を楽しんでくださいね!忘れないように保存してください♪おいしそう!この食材のレシピを知りたい!などがあればコメントくださいね♪
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